10:46 СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ |
| 500 г щавеля, 1 небольшой свежий огурец, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сваренное в крутую, 80 г сметаны,1 ст. л. нарубленной зелени укропа, соль, перец. Щавель перебрать, промыть, отварить в подсоленной воде, остудить. Зеленый лук мелко порубить, мелко нарезать огурец, добавить крупно нарезанный белок и протертый через сито желток. Суп заправить солью, перцем. Поставить в холодильник. Перед подачей на стол добавить сметану и посыпать зеленью. |
| Категория: Рецепты от Тины | Просмотров: 3470 | |
| Всего комментариев: 0 | |