Как быстро снизить вес к Новому году?

Как быстро снизить вес к Новому году?

Как быстрее избавиться от набранных килограммов и сантиметров, как правильно выйти из зимней «спячки», как организовать свое питание, чтобы оно было вкусным, сытным и жиросжигающим — как обычно, с приближением Нового года эти вопросы приобретают особую актуальность.

Чаще всего в поисках ответов и решений многие совершают одну и ту же ошибку – в очередной раз собирают всю волю в кулак и отчаянно бросаются в решительный бой с жиром, устраивая череду голодных разгрузочных дней на яблочках и кефире, или «садятся» на «эффективную» диету.

К сожалению, такой подход заведомо обречен на провал. Все усилия, нервы, время и здоровье будут потрачены совершенно напрасно.

Хорошая новость в том, что такие жертвы никому не нужны и для получения отличных результатов часто достаточно скорректировать режим питания. Как сделать это правильно? Давайте разбираться.

3+2 стандарт жиросжигающего питания

Для стройности важно не только что мы едим, но и как часто это делаем.

Большинство диетологов сходятся во мнении, что для поддержания жизненно важных процессов в организме и скорости обмена веществ кушать нужно каждые 3 – 5 часов.

При этом пища должна поступать примерно в одинаковых количествах в течение дня, а не съедаться в один присест вечером.

С учетом вечного дефицита времени многие игнорируют это простое правило, пропуская завтрак, кое-как перекусывая на работе или учебе и уже основательно, что называется «по-человечески», наедаются за ужином. Естественно, что такое пренебрежение едой в течение дня и основательные ужины медленно, но верно ведут к лишним килограммам.

Здоровое жиросжигающее питание предполагает 3 основных приема пищи и 2 небольших перекуса.

! Но есть один важный нюанс: 5 приемов пищи в день не должны превращаться в постоянное жевание. Между едой обязательно должны быть перерывы – желательно не меньше 2-3 часа.

Такой ритм питания окажется еще более эффективным, если большую часть пищи вы будете съедать до 17 часов. Обратите внимание, что речь не о запрете на еду после определенного времени, а лишь о том, что ужин не должен быть основным и самым большим приемом пищи в течение дня.

Теперь от выкладок теоретических перейдем непосредственно к планированию питания в течение дня.

Завтрак

Не стану в очередной раз убеждать вас в пользе завтрака, напомню лишь, что его наличие помогает снижать и удерживать вес, контролировать аппетит и количество съедаемого за день.

Очень легким завтрак быть не должен. Если через полчаса вам снова хочется кушать – пересмотрите и состав, и количество утренней еды.

Хорошо насыщают сложные углеводы и белки. Поэтому, любая натуральная каша, цельнозерновой хлеб, рыба, мясо, яйца, кисломолочные продукты, свежие и ферментированные овощи отлично подойдут для завтрака.

Плохим выбором станет сладкий йогурт, сырки, молочные десерты, мюсли и хлопья (даже если на них написано Fitness или Lite), свежевыжатые и пакетированные соки, тосты из белого хлеба в сочетании со сливочным маслом, джемом, медом или вареньем.

Ну и последнее правило: чашка кофе (с сахаром или без) завтраком не является.

Обед

Часто желание похудеть как можно быстрее подталкивает к тому, чтобы делать еду в обед максимально легкой. Например, стакан кефира, баночка йогурта или овощной салат без жиринки.

Такая тактика не добавит шансов на успех. Организму нужна энергия. Очень скудная еда в течение дня приведет к вечернему (а иногда и ночному) перееданию. Помните о том, что большая часть пищи (более 60%) должна быть съедена до 17 часов.

Поэтому, с чистой совестью съешьте порцию белковой пищи (рыба, птица, морепродукты, мясо), дополните ее гарниром из сложных углеводов и большим овощным салатом, заправленного качественным оливковым маслом. А вот суп, как блюдо легкое и тоже хорошо насыщающее оставьте на ужин.

Ужин

Уж не знаю почему так повелось, но в сознании многих худеющих еда после 18:00 считается страшным грехом.

Многие пытаются от ужина отказаться совсем или заменить его чем-то легким: молоком, кисломолочными продуктами или яблоками. Такой, на первый взгляд, правильный подход оборачивается очень плохими последствиями. Не зря же говорят – благими намерениями выложена дорога в ад.

Одно среднее яблоко содержит около 23 граммов сахара.

Съев его, вы получаете приличный рост уровня сахара в крови, в ответ выделится инсулин, который как рачительный хозяин быстренько «распихает» поступивший сахар на хранение, в результате уровень последнего в крови быстро снизится, а вы начнете испытывать растущее чувство голода.

Эта несколько упрощенная схема хорошо показывает как стремление «сэкономить калории» за ужином усиливает голод и аппетит, провоцирует переедание и срывы. Иными словами – как вы создаете себе проблемы, с которыми потом мужественно боретесь.

Не бойтесь ужинать.

Правильный ужин это: суп, белок, овощи. Если очень хочется, то можно добавить немного гарнира: кашу, макароны из твердых сортов пшеницы, изредка картофель.

Что не стоит есть и пить за ужином?

• простые углеводы (сахар, мед, шоколад, выпечку);
• фрукты, свежевыжатые и пакетированные соки (даже если на них написано «100% натуральный»);
• белый рис;

Поужинать нужно за 2 часа до сна. Если вы ложитесь спать в 23:00, значит, спокойно можете поесть в районе 21:00.

Как быть, если чувствуется голод перед сном?

Если вы правильно распределяете еду в течение дня, не отказываетесь от ужина, то перед сном не должны испытывать сильного голода.

Если, все же голод дает о себе знать – не терпите и обязательно перекусите. Иначе неприятные сигналы голодного желудка понизят качество сна или вовсе не дадут заснуть, а это обязательно скажется на следующий день в неуемном аппетите и повышенной тяге к сладкому и мучному.

Чем лучше всего перекусить прямо перед сном?

Белком двух яиц.

Да, это не самый вкусный перекус, но зато самый правильный: он не только хорошо утолит голод, но и поможет соматотропному гормону, выделяющемуся во сне, «сжечь» за ночь больше жира. А чтобы было вкуснее, белок можно не только отварить, но и запечь или даже пожарить с зелеными листовыми овощами, немного посолить и сдобрить специями.

Так же можно съесть кусочек рыбы, птицы или мяса, но без хлеба и любого другого углеводного гарнира.